인도네시아커피역사

커피재배가인도네시아자바지역에퍼진것은 1700년경으로네덜란드인들이아라비카커피종들을암스테르담으로부터가져오면서부터입니다. 네덜란드식민지시절에자바, 수마트라그리고술라웨시지역에서아라비카종들의경작실험이진행되었고그첫번째지역은자카르타지역이었고그곳에서성공적으로재배되자그근방지역인서부자바지역인보고르, 수카부미, 반텐과동부프리앙안에서경작되었고전자바섬으로확대되었으며그후수마트라및술라웨시지역으로퍼지게됩니다.

그후 1869년에스리랑카에서커피잎녹병이발견되었읍니다. HemileiaVastarix곰팡이로인해아라비카종의잎에발생되는것이죠, 이로인해네덜란드정부가새로운커피종인Liberika를가지고와서경작을하였는데생산성이떨어지고양도아주작았죠. 게다가네덜란드정부는 1900연대에아프리카의콩고로부터로부스타종을들여오게됩니다.이로부스타는아라비카보다도커피잎녹병과같은병충해에도강했고 Liberika종보다도생산성이월등히뛰어났읍니다. 1920년대에 Arabica와 Robusta종의검사와개발을위해정부는커피오장연구소(Coffee Plant Research Center) 를자바섬에세웠읍니다. 오랜시간과끊임없는기술개발을통해 Robusta와 Arabica의여러종과때로는복제와교배를통한새로운종을개발하고있읍니다.


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